L'altro giorno per caso ho incontrato Matteo a scuola.. era da un po' ke nn mettevo mano al mio bloggetto, e lui ke mi aveva sostenuto nella sua creazione se ne era accorto e mi ha richiamato all'ordine kiedendomi come mai nn lo aggiornavo da tanto.. ma quanto mi ha fatto piacere! credevo fosse un bloggetto desolato ke nn vedeva mai nessuno, invece è confortante sapere ke a qualcuno piace e ke mi seguite in queste mie strampalate e inusuali pasticciate!! XD grazie.. ^^
Ecco tutta per voi una ricettina semplice e decisamente irresistibile a colazione ;)
ricetta
ingredienti:
- 150-200 gr di gocce di cioccolato
- 200 gr di burro
- 200 gr di zucchero a velo
- 4 uova
- 20 gr di cacao amaro
- 300 gr di farina
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Lasciare ammorbidire il burro fuori da frigo. Lavorarlo cn lo zucchero e incorporare le uova, uno alla volta. Aggiungere la farina e il lievito setacciati assieme, infine le gocce. versare metà del composto nello stampo (o del ciambellone come ho fatto io, o inuno rettangolare da plumcake) imburrato e infarinato.
Unire il cacao al restante impasto e versare anke questo nello stampo. mescolando appena con un cucchiaio i due strati si ottiene un effetto variegato. infornare a 170° per 30-40 minuti.
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